主料:
西芹，
100克，
鸡蛋，
4个
辅料:
小葱适量，
白芝麻适量
配料:
盐适量，
鸡精适量，
玉米油适量芹菜蛋的做法步骤
1.西芹顶刀切成碎粒。
2.芹菜碎放入碗中，打入四个鸡蛋，加盐和鸡精。
3.加葱末和芝麻。
4.炒锅入油，等油热了之后，倒入芹菜蛋液。
5.晃动锅，让蛋液在锅内摊开。
6.蛋液凝固之后，翻面。
7.小火继续煎，背面金黄，关火，斩成小块，就OK！
小窍门&温馨提示
很简单，几乎没有难点，唯一就是控制火候，不要弄糊掉了哦！
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热菜 西芹
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